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La dieta del bebé en el primer año de vida. Lo cierto   En un reciente artículo publicado por el National Institute of Health (NIH) se ha publicado un análisis ampliado basado en los estudios más importantes sobre la alimentación del niño en el primer año de vida. Dado que... LEER MAS

LA ESENCIA Modelar hábitos alimenticios saludables puede ayudar a moldear los comportamientos alimentarios y las relaciones con los alimentos de tus hijos. Involucra a tus hijos en la compra de alimentos y la cocina desde una edad temprana para exponerlos a frutas y verduras.... LEER MAS

Purés vs Baby-Led Weaning Tradicionalmente, los padres han introducido purés finos o cereales para bebés como los primeros alimentos para bebés. Sin embargo, es posible que haya notado que Baby-Led Weaning (BLW) ha tenido una tendencia últimamente en las redes sociales. La idea... LEER MAS

10 razones por las que el yogur es un alimento saludable Estas son las 10 principales razones por las que el yogur es un alimento saludable 1. El yogur es más fácil de digerir que la leche. Muchas personas que no pueden tolerar la leche, ya sea debido a una alergia a la... LEER MAS

Las Dietas “Especiales”. Cuidado con ellas! “Le he quitado la leche porque la leche le produce mucho moco”. “Es que en la familia hemos quitado el gluten, y ahora nos sentimos mejor”. Estamos viviendo el auge de las dietas “especiales”. Alentados por información falsa, por el mal... LEER MAS

Los lácteos en la nutrición Los alimentos de este grupo son fuentes muy buenas de calcio, que es necesario para unos huesos fuertes y sanos. No muchos alimentos tienen tanto calcio como el que aportan los lácteos. También son fuente importante de proteínas, iodo, Vitamina B12,... LEER MAS

Habitualmente se confunden las alergias con intolerancias, generalmente alimentarias. Si bien es cierto que cada vez hay más consultas por este motivo, también es cierto que se hacen diagnósticos a la ligera, sin tener la certeza de que realmente se trate de una o la otra. En el... LEER MAS

El huevo y las alergias. La dieta del bebé En los últimos años se ha visto un aumento de las reacciones alérgicas alimentarias, así como los síntomas de alergia en general. También es cierto que en las últimas dos décadas se ha retrasado la incorporación de alimentos diversos en... LEER MAS